Urwaldpfeffer Madagaskar Der Urwaldpfeffer, oder auch Voatsiperifery bzw. Bourbonpfeffer genannt, wächst ausschließlich wild in den tropischen Wäldern Madagaskars und wird nur in sehr kleinen Mengen von lokalen Kleinbauerninitiativen geerntet. Seine geringe Jahresernte von gerade einmal 1,5 – 2 Tonnen pro Jahr machen ihn zu einer absoluten Rarität.Die erdig-warme pfeffrige Schärfe,…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Olive Kräutermesser Shark von Güde Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Kräutermessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus jahrhundertaltem, ausgesuchten Olivenholz. Ein hervorragendes Messer zum Hacken von Kräutern mit…
Kühlsteine Steel aus Edelstahl Mit den Kühlsteine von Cilio lassen sich Getränke kühlen ohne diese zu verwässern. Somit sind diese Steine perfekt für Weißweine, Gin oder Whiskey. Aber auch für nicht Alkoholische Getränke wie zum Beispiel Schorlen, selbstgemachte Limonade und Softdrinks eignen sich die Kühlsteine hervorragend. Ein richtiger Hingucker werden…
de Buyer Kupferserie “Prima Matera” 90% Kupfer – 10% Edelstahl Der de Buyer Kupfer Gemüsetopf ist ideal geeignet für Suppen und Eintöpfe zuzubereiten. Zum langsamen Garen von Speisen über große Zeiträume, wo eine gleichmäßige Temperatur wichtig ist. Ein praktischer Hingucker, elegant in der Küche, auf dem Büffet und auf dem Tisch. Ø 24 cm H= 12,3 cm V=…
Flexibilität ist die Stärke dieses Messerblockes. Der Design-Messerblock von Zassenhaus hat statt starrer Aussparungen einen beweglichen Borsteneinsatz. So können sie ganz individuell mit Messern mit einer Klingenlänge bis 20 cm bestückt werden. Er ist besonders messerschonend, da es weder zu Abrieb kommt, noch die Spitze des Messer gegen hartes Holz…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Fasseiche Fleischgabel von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute Rieslinge,…
Die Pfefferzeremonie - Peugeot Pfeffermühle Bali Fonte blau Die Peugeot Pfeffermühle ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle Feinschmecker und Köche. Die langlebige und hochwertige Verarbeitung garantiert jahrelangen Genuss beim Würzen Ihrer Gerichte. Die Bali-Pfeffermühle wurde aus dem Material Gusseisen neu aufgelegt, ein uraltes Material mit einer so unverwechselbaren Haptik, das…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Fasseiche Kochmesser 16cm von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Fasseiche Spickmesser von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute Rieslinge,…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Olive Kochmesser von Güde Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Kochmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus jahrhundertaltem, ausgesuchten Olivenholz. Ein vielseitiges Messer für viele Vorbereitungsarbeiten in der Küche.…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Fasseiche Hartkäsemesser von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute Rieslinge,…
Mörser XL aus Gusseisen von Zassenhaus Eindrucksvoll! Das ist der XL Mörser von Zassenhaus aus Gusseisen. Die schwarze Schale ist ein Hingucker in der Küche. Auch das Material ist bemerkenswert. Das robuste Gusseisen mit der rauen Oberfläche hat keinen Abrieb und verleiht dem Mörser sein solides Gewicht von 2,2 kg.…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Olive Ausbeinmesser von Güde Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Ausbeinmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus jahrhundertealtem, ausgesuchten Olivenholz. Alle Messer der Serie Alpha Olive sind traditionell im…
Crépes-Pfanne 30 cm Mineral B von de Buyer de Buyer Eisenpfannen sind ein robustes Eisen-Kochgeschirr in professioneller Qualität. Sie haben keine Beschichtung sondern entwickeln durch den Vorgang des “Einbrennens” eine eigene Patina. Geeignet sind diese Eisenpfannen Ideal für Steaks und Kurzgebratenes, für Omelettes, Bratkartoffeln und Pfannkuchen. Die Pfannen sind für alle Herdarten (inkl. Induktion) geeignet. Für Röstaromen und Knuspriges ist…
Ob zum erfrischen beim Grillen oder bei einer 40er-Jahre Party, dieser Becher rundet alles ab. Zu einem 80 Jahre alten Getränk gehört der Kupferbecher. Hergestellt aus Edelstahl und anschließend verkupfert. Mit dem Becher bringen Sie ein wenig Tradition ins Haus und an die Hauseigene Cocktailbar. Maße: Höhe: 9,5 cm Durchmesser:…
Lunchbox Alu klein silber von Küchenprofi In der Aluminium-Lunchbox mit dicht schließenden Verschlüssen bleibt der Inhalt lange frisch. Der Deckel ist mit einer Silikondichtung versehen. Eine variabler Trennleiste erleichtert die Aufbewahrung verschiedener Lebensmittel. + für Schule, Büro, Freizeit + mit Trennsteg + in 2 Größen erhältlich Lunchbox Alu klein silber…
Lunchbox Alu groß silber von Küchenprofi In der Aluminium-Lunchbox mit dicht schließenden Verschlüssen bleibt der Inhalt lange frisch. Der Deckel ist mit einer Silikondichtung versehen. Eine variabler Trennleiste erleichtert die Aufbewahrung verschiedener Lebensmittel. + für Schule, Büro, Freizeit + mit Trennsteg + in 2 Größen erhältlich Lunchbox Alu groß silber…
Bento Lunchbox large nordic denim von Mepal Der große Bruder der Bento Lunchbox midi! Mit der Bentobox genießt man genau das, genau wann und wo man möchte! Egal wo man gerade is(st)! Die Bento-Lunchbox inklusive zwei verschiedener Bento-Einsätze bietet unzählige Möglichkeiten des Befüllens. Die herausnehmbaren Fächern und die mini Box…
Bento Lunchbox midi nordic denim von Mepal Mit der Bentobox genießt man genau das, genau wann man möchte! Egal wo man gerade is(st)! Die Bento-Lunchbox inklusive zwei verschiedener Bento-Einsätze bietet unzählige Möglichkeiten des Befüllens. Die herausnehmbaren Fächern und die mini Box mit Deckel ermöglichen das Zusammenstellen eines ganzen Menüs, ohne…
Die Multibowl ist perfekt zum aufbewahren und transportieren von Lebensmitteln. Die Bowl ist zudem 100% Luftdicht und auslaufsicher Hersteller: Mepal 100% BPA frei Geschirrspülmaschinen geeignet Mikrowellen geeignet (Maximal 100 Grad Celsius) Gefrierfach geeignet Lebensmittel geeignet Material: Polypropylen (PP), Thermoplastische Elastomere (TPE)