Gemüsesiedekorb aus Edelstahl

Gemüsesiedekorb aus Edelstahl

Der Gemüsesiedekorb aus Edelstahl ist ideal zum schonenden dämpfen uns garen von Gemüse und empfindlichen Lebensmitteln, wie beispielsweise Fisch.

Die Nährstoffe bleiben bei dieser Methode voll erhalten und werden nicht durch Flüssigkeit herausgeschwemmt. Der Eigengeschmack des Gemüses oder des Fisches verwässert durch das sanfte Garen im Wasserdampf nicht und behält seinen Eigenschmack. Darüber hinaus unterstützt diese spezielle schonende Art der Zubereitung eine fettarme und vitaminreiche Ernährung.
Der Topf wird ungefähr bis zu den Füßen des Siedekorbes mit Wasser gefüllt und zum Kochen gebracht. Sodann wird das Gargut in den Einsatz gegeben. Bei geschlossenem Deckel werden nun die Zubereiteten Speisen schonend gegart. Die Garzeit ist dabei abhängig von dem zu dämpfenden Gut. Ein kleiner Stich mit der Messerspitze zwischendurch gibt Auskunft über den Gargrad.

Ausgestattet ist das stabile Sieb mit einem Fallhenkel, der das herausheben des Einsatzes erleichtert.

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Material: Edelstahl – stabiles 3mm-Gewebe des Siebs

Maße:
Korb:
Ø : 19 cm
Höhe: 11 cm
Füße: 2 cm
Flachband-Rahmen-Maß: 5 x 2 mm

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Mehr über Karl Weis

Die Firma Karl Weis ist ein traditionsreiches Unternehmen, das sich seit seiner Gründung auf die Herstellung von Küchen- und Haushaltsartikeln aus Metall spezialisiert hat. Bereits zu Beginn der Firmengeschichte wurden Produkte wie Schneebesen, Reiben, Fruchtpressen und Schaumlöffel produziert, die bis heute im Sortiment vertreten sind. Nach dem Zweiten Weltkrieg übernahm Max Braun, der Großvater des heutigen Geschäftsführers Hans Braun, das Unternehmen. Seitdem wird das Unternehmen als familiengeführtes Unternehmen in der sechsten Generation weitergeführt.

Die Firma Karl Weis bietet ein umfangreiches Produktportfolio mit etwa 1200 hochwertigen Küchenutensilien, die sich durch zeitloses Design und langlebige Qualität auszeichnen. Die Firma legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und setzt überwiegend auf hochwertigen Edelstahl. Das Unternehmen richtet sich vor allem an den Fachhandel und verzichtet auf Direktvertrieb über die eigene Homepage, um eine enge und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit dem stationären Fachhandel zu fördern.