Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Fasseiche Käsemesser von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute Rieslinge,…
Kühlsteine Steel aus Edelstahl Mit den Kühlsteine von Cilio lassen sich Getränke kühlen ohne diese zu verwässern. Somit sind diese Steine perfekt für Weißweine, Gin oder Whiskey. Aber auch für nicht Alkoholische Getränke wie zum Beispiel Schorlen, selbstgemachte Limonade und Softdrinks eignen sich die Kühlsteine hervorragend. Ein richtiger Hingucker werden…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Fasseiche Kräutermesser Shark von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute…
Sel Gris Das Sel Gris zählt zu den bekanntesten Gourmetsalzen der Sterneküche und stammt aus der Bretagne. Es ist das würzigste aller Salzsorten, hat ein kräftiges Meer-Aroma und verfügt über eine hohe natürliche Mineraldichte. Die zarten Kristalle schmelzen schnell im Mund, weshalb sich unser Sel Gris besonders gut zum Nachwürzen…
Eisenpfanne 32 cm mit Griffen Mineral B von de Buyer de Buyer Eisenpfannen sind ein robustes Eisen-Kochgeschirr in professioneller Qualität. Sie haben keine Beschichtung sondern entwickeln durch den Vorgang des “Einbrennens” eine eigene Patina. Geeignet sind diese Eisenpfannen Ideal für Steaks und Kurzgebratenes, für Omelettes, Bratkartoffeln und Pfannkuchen. Die Pfannen sind für alle Herdarten (inkl. Induktion) geeignet. Für…
Mörser XL aus Gusseisen von Zassenhaus Eindrucksvoll! Das ist der XL Mörser von Zassenhaus aus Gusseisen. Die schwarze Schale ist ein Hingucker in der Küche. Auch das Material ist bemerkenswert. Das robuste Gusseisen mit der rauen Oberfläche hat keinen Abrieb und verleiht dem Mörser sein solides Gewicht von 2,2 kg.…
Dieser Flaschenkühler von räder aus Beton hält sowohl Wein als auch Sekt und Wasser an heißen Tagen angenehm kalt. Unser Anwendungstipp: Flaschenkühler vor Gebrauch mit kaltem Wasser tränken, um ein bestmögliches Kühlergebnis zu erzielen. Das Zuhause ist es, um das sich bei räder Alles dreht. Denn jedes Zuhause ist eine…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Olive Fleischgabel von Güde Die handgeschmiedete Gabel aus Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieser Güde Fleischgabel aus der Serie Alpha Olive besteht aus jahrhundertaltem, ausgesuchten Olivenholz. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieser Güde Fleischgabel aus…
Der Espressokocher 6 Tassen von Cilio ist aus stabilen Aluminium gefertigt. Das Aluminium ist beschichtet und somit kommt der Espresso nicht mit dem Aluminium in Kontakt. Ganz traditionell ist hierbei die achteckige Form. Bei dieser Art der Espresso-Zubereitung kommt das kochende Wasser nur sehr kurz mit dem Espressopulver in Kontakt:…
Messerschleifen war nie einfacher! - HORL 2 Nussbaum HORL 2 bietet volle Flexibilität für individuelle Anforderungen. Auswechselbare Schleifscheiben, ein Schärfwinkel von 15° für Filigranität und ein Schärfwinkel von 20° für eine stabile Schärfe bieten dabei mehr Möglichkeiten beim Schärfen von Messern. Die Diamant-Schleifscheibe und die Keramik-Abziehseite garantieren beeindruckende Ergebnisse. Die…
Die Pfefferzeremonie - Peugeot Pfeffermühle Bali Fonte schwarz Die Peugeot Pfeffermühle ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle Feinschmecker und Köche. Die langlebige und hochwertige Verarbeitung garantiert jahrelangen Genuss beim Würzen Ihrer Gerichte. Die Bali-Pfeffermühle wurde aus dem Material Gusseisen neu aufgelegt, ein uraltes Material mit einer so unverwechselbaren Haptik, das…
Das innovative Material besteht aus einer Mischung aus schnell nachwachsenden, natürlichen Rohstoffen – Bambus und Mais – sowie einem Kunstharz (Melaminharz), der für Stabilität und Haltbarkeit sorgt. In diesen Messerblock passen circa fünf bis sechs Küchenmesser und er passt sich jeder Küche hervorragend an. Dieser Messerblock ist schadstofffrei, ökologisch abbaubar…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Olive Schälmesser von Güde Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Brotmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus Jahrhunderte altem ausgesuchten Olivenholz. Mit dem Schälmesser werden Obst, Gemüse und Kartoffeln…
Flexibilität ist die Stärke dieses Messerblockes. Der Design-Messerblock von Zassenhaus hat statt starrer Aussparungen einen beweglichen Borsteneinsatz. So können sie ganz individuell mit Messern mit einer Klingenlänge bis 20 cm bestückt werden. Er ist besonders messerschonend, da es weder zu Abrieb kommt, noch die Spitze des Messer gegen hartes Holz…
Der Espressokocher 9 Tassen von Cilio ist aus stabilen Aluminium gefertigt. Das Aluminium ist beschichtet und somit kommt der Espresso nicht mit dem Aluminium in Kontakt. Ganz traditionell ist hierbei die achteckige Form. Bei dieser Art der Espresso-Zubereitung kommt das kochende Wasser nur sehr kurz mit dem Espressopulver in Kontakt:…
Die Multibowl ist perfekt zum aufbewahren und transportieren von Lebensmitteln. Die Bowl ist zudem 100% Luftdicht und auslaufsicher Hersteller: Mepal 100% BPA frei Geschirrspülmaschinen geeignet Mikrowellen geeignet (Maximal 100 Grad Celsius) Gefrierfach geeignet Lebensmittel geeignet Material: Polypropylen (PP), Thermoplastische Elastomere (TPE)
Bento Lunchbox midi nordic denim von Mepal Mit der Bentobox genießt man genau das, genau wann man möchte! Egal wo man gerade is(st)! Die Bento-Lunchbox inklusive zwei verschiedener Bento-Einsätze bietet unzählige Möglichkeiten des Befüllens. Die herausnehmbaren Fächern und die mini Box mit Deckel ermöglichen das Zusammenstellen eines ganzen Menüs, ohne…
Lunchbox Alu klein silber von Küchenprofi In der Aluminium-Lunchbox mit dicht schließenden Verschlüssen bleibt der Inhalt lange frisch. Der Deckel ist mit einer Silikondichtung versehen. Eine variabler Trennleiste erleichtert die Aufbewahrung verschiedener Lebensmittel. + für Schule, Büro, Freizeit + mit Trennsteg + in 2 Größen erhältlich Lunchbox Alu klein silber…
Bento Lunchbox large nordic denim von Mepal Der große Bruder der Bento Lunchbox midi! Mit der Bentobox genießt man genau das, genau wann und wo man möchte! Egal wo man gerade is(st)! Die Bento-Lunchbox inklusive zwei verschiedener Bento-Einsätze bietet unzählige Möglichkeiten des Befüllens. Die herausnehmbaren Fächern und die mini Box…
Lunchbox Alu groß silber von Küchenprofi In der Aluminium-Lunchbox mit dicht schließenden Verschlüssen bleibt der Inhalt lange frisch. Der Deckel ist mit einer Silikondichtung versehen. Eine variabler Trennleiste erleichtert die Aufbewahrung verschiedener Lebensmittel. + für Schule, Büro, Freizeit + mit Trennsteg + in 2 Größen erhältlich Lunchbox Alu groß silber…