Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Olive Chai Dao Messer von Güde Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Kochmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus jahrhundertaltem, ausgesuchten Olivenholz. Das chinesische Kochmesser ist ein vielseitiges Messer…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Olive Kräutermesser Shark von Güde Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Kräutermessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus jahrhundertaltem, ausgesuchten Olivenholz. Ein hervorragendes Messer zum Hacken von Kräutern mit…
Flexibilität ist die Stärke dieses Messerblockes. Der Design-Messerblock von Zassenhaus hat statt starrer Aussparungen einen beweglichen Borsteneinsatz. So können sie ganz individuell mit Messern mit einer Klingenlänge bis 20 cm bestückt werden. Er ist besonders messerschonend, da es weder zu Abrieb kommt, noch die Spitze des Messer gegen hartes Holz…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Fasseiche Steakgabel von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute Rieslinge,…
Sel Gris Das Sel Gris zählt zu den bekanntesten Gourmetsalzen der Sterneküche und stammt aus der Bretagne. Es ist das würzigste aller Salzsorten, hat ein kräftiges Meer-Aroma und verfügt über eine hohe natürliche Mineraldichte. Die zarten Kristalle schmelzen schnell im Mund, weshalb sich unser Sel Gris besonders gut zum Nachwürzen…
Eine wunderschöne Kaffeekanne aus Glas mit Filteraufsatz und Deckel, die wirklich zu Allem passt. “Coffee Drip” besticht durch klares Design und einfache Handhabung und ermöglicht die Zubereitung und das Servieren in einem Gefäß. Mit Doppelfilter für besonders schönendes Aufbrühen ohne Papierfilter. Dieser ist mit einem sehr feinmaschigen Doppelfilter ausgestattet. Für…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Fasseiche Brotmesser 21cm von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Olive Tomatenmesser von Güde Die Klinge des Güde Hartkäsemessers ist handgeschmiedet und bestehet aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl sie wird in einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Hartkäsemessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus ausgesuchter Jahrhunderte altem Olivenholz. Alle…
Die Pfefferzeremonie - Peugeot Pfeffermühle Bali Fonte schwarz Die Peugeot Pfeffermühle ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle Feinschmecker und Köche. Die langlebige und hochwertige Verarbeitung garantiert jahrelangen Genuss beim Würzen Ihrer Gerichte. Die Bali-Pfeffermühle wurde aus dem Material Gusseisen neu aufgelegt, ein uraltes Material mit einer so unverwechselbaren Haptik, das…
Eisenpfanne 26 cm Minerale B von de Buyer de Buyer Eisenpfannen sind ein robustes Eisen-Kochgeschirr in professioneller Qualität. Sie haben keine Beschichtung sondern entwickeln durch den Vorgang des “Einbrennens” eine eigene Patina. Geeignet sind diese Eisenpfannen Ideal für Steaks und Kurzgebratenes, für Omelettes, Bratkartoffeln und Pfannkuchen. Die Pfannen sind für alle Herdarten (inkl. Induktion) geeignet. Für Röstaromen und Knuspriges ist…
Lederschürze Vintage – Der natürliche Schutz Diese Lederschürze ist aus braunem Büffelleder gefertigt und leistet nicht nur am Grill große Dienste. Am Grill oder der Feuerschale bietet das Leder einen Schutz vor Hitze und Feuer, denn Leder ist ein flammenhemmendes Material, das auch einen direkten Hitzeschutz darstellt. Aber auch bei…
Tranchierbrett Anthrazit 42 x 27 cm von Zassenhaus Das Tranchierbrett leisten professionelle Unterstützung beim Tranchieren. Das Brett ist aus hochwertigem Kunststoff gefertigt und die rutschfesten Kunststoff-Füße sorgen für den notwendigen Halt. Das Material hält scharfen Messern stand und schont gleichzeitig die Klingen. Das Tranchierbrett nimmt weder Geschmack noch Gerüche an.…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Olive Spickmesser von Güde Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Spickmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus jahrhundertaltem ausgesuchten Olivenholz. Ein echter Hingucker bei jedem Essen. Ob auf dem…
Messerschleifen war nie einfacher! - HORL 2 Nussbaum HORL 2 bietet volle Flexibilität für individuelle Anforderungen. Auswechselbare Schleifscheiben, ein Schärfwinkel von 15° für Filigranität und ein Schärfwinkel von 20° für eine stabile Schärfe bieten dabei mehr Möglichkeiten beim Schärfen von Messern. Die Diamant-Schleifscheibe und die Keramik-Abziehseite garantieren beeindruckende Ergebnisse. Die…
Der Timer von Zassenhaus im Retro-Design ist mit einem praktischen Magneten auf Rückseite versehen, somit kann man diesen am Ofen, der Abzugshaube, einer Magnetwand oder dem Kühlschrank anbringen. Als echtes Designobjekt ist er für die Schublade auch viel zu schade. Der Timer ist der amerikanischen Design-Epoche der 40er und 50er…
Die Multibowl ist perfekt zum aufbewahren und transportieren von Lebensmitteln. Die Bowl ist zudem 100% Luftdicht und auslaufsicher Hersteller: Mepal 100% BPA frei Geschirrspülmaschinen geeignet Mikrowellen geeignet (Maximal 100 Grad Celsius) Gefrierfach geeignet Lebensmittel geeignet Material: Polypropylen (PP), Thermoplastische Elastomere (TPE)
Lunchbox Alu groß silber von Küchenprofi In der Aluminium-Lunchbox mit dicht schließenden Verschlüssen bleibt der Inhalt lange frisch. Der Deckel ist mit einer Silikondichtung versehen. Eine variabler Trennleiste erleichtert die Aufbewahrung verschiedener Lebensmittel. + für Schule, Büro, Freizeit + mit Trennsteg + in 2 Größen erhältlich Lunchbox Alu groß silber…
Bento Lunchbox midi nordic denim von Mepal Mit der Bentobox genießt man genau das, genau wann man möchte! Egal wo man gerade is(st)! Die Bento-Lunchbox inklusive zwei verschiedener Bento-Einsätze bietet unzählige Möglichkeiten des Befüllens. Die herausnehmbaren Fächern und die mini Box mit Deckel ermöglichen das Zusammenstellen eines ganzen Menüs, ohne…
Lunchbox Alu klein silber von Küchenprofi In der Aluminium-Lunchbox mit dicht schließenden Verschlüssen bleibt der Inhalt lange frisch. Der Deckel ist mit einer Silikondichtung versehen. Eine variabler Trennleiste erleichtert die Aufbewahrung verschiedener Lebensmittel. + für Schule, Büro, Freizeit + mit Trennsteg + in 2 Größen erhältlich Lunchbox Alu klein silber…
Bento Lunchbox large nordic denim von Mepal Der große Bruder der Bento Lunchbox midi! Mit der Bentobox genießt man genau das, genau wann und wo man möchte! Egal wo man gerade is(st)! Die Bento-Lunchbox inklusive zwei verschiedener Bento-Einsätze bietet unzählige Möglichkeiten des Befüllens. Die herausnehmbaren Fächern und die mini Box…