Schneiden & Schnipseln
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Handgeschmiedete Schärfe - Alpha Fasseiche Ausbeinmesser von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute Rieslinge,… -
Handgeschmiedete Schärfe - Alpha Fasseiche Brotmesser 21cm von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute… -
Handgeschmiedete Schärfe - Alpha Fasseiche Brotmesser 32cm von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute… -
Handgeschmiedete Schärfe - Alpha Fasseiche Chai Dao Messer von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für… -
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deBuyer Gemüsehobel Swing Plus Erleben Sie die Vielseitigkeit des hochwertigen Gemüsehobel Swing Plus von deBuyer, welcher aus Edelstahl und hochwertigem Kunststoff gefertigt ist. Die Auflagefläche besteht aus glattem Edelstahl mit einer speziellen Struktur, die ein müheloses Gleiten der Lebensmittel ermöglicht. Dank des einfachen Einstellsystems können Sie die Schnittdicke einfach von… -
Edles Design und hochwertige Materialien werden mit Funktionalität kombiniert: Der Spiralschneider SPIRELLI XL verwandelt auch dickere Gemüse wie Rettich, Rote Bete, Kartoffeln oder Zucchini in appetitliche Julienne-Endlos-Spiralen in zwei unterschiedlichen Breiten. für Gemüse bis 6,5 cm Ø 2 unterschiedliche Juliennegrößen: 2 x 4,5 mm und 3 x 8 mm einrastender… -
Microplane Vierkantreibe Die Microplane Vierkantreibe ist ein vielseitiges Werkzeug welches in jede Küche gehört. Die Vierkantreibe ermöglicht effektive und effiziente Zubereitung von verschiedenen Lebensmitteln. Die Reibe verfügt über vier verschiedene Reibflächen: Hobel, grobe Raspel, fein Reibe und 2-Wege-Schneide. Dank des ergonomischen Griffes am oberen Ende der Microplane Vierkantreibe aus Soft-Touch…
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Einfach und schnell kleine Späne! - Microplane 2 Wege Reibe Gourmet Mit der Microplane 2 Wege Reibe ist es einfach, effektiv und effizient zu reiben. Denn diese Reibe ermöglicht es in 2 Richtungen zu reiben. Ob Parmesan, Schokolade, Äpfel oder Butter mit den Beidseitig geschärften in einem Photo-Etching verfahren hergestellten…
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Fein & klein - Microplane Feinreibe Gourmet Die Microplane Feinreibe ist perfekt für alles was klein und fein gerieben werden soll! Egal ob Käse, Knoblauch oder Schokolade mit dieser Reibe wird alles klein, denn für die in Photo-Etching verfahren hergestellten rasiermesserscharfen Edelstahlklingen ist das kein Problem. Der Griff der Reibe…
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Ideal um feine Lebensmittel zu raspeln - Microplane Große Raspel Gourmet Die große Raspel von Microplane ist ein wunderbares Werkzeug welches in jede Küche gehört. Mit den 6 ca. 2,5 cm langen klingen, welche in einem Photo-Etching verfahren hergestellt wurden und dadurch rasiermesserscharf sind, ist es ein Kinderspiel einen Parmesan,…
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Spaß beim Reiben! – Die feine Julienne Reibel Gourmet von Microplane Mit der feinen Juliennereibe erhält man noch feinere dünnere Julienne als mit dem Juliennehobel, die sich hervorragend für Salate, zum Verfeinern von Suppen oder zum Dünsten im Wok eignen. Auch zum Dekorieren von Desserts lassen sich die Obststreifen wunderschön…
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Spaß beim Reiben! - Die grobe Microplane Gourmet von Reibe Die grobe Microplane Reibe ist scharf! Sogar sehr scharf! Mit dieser Reibe ist es Ein Kinderspiel das Lebensmittel etwas grober zu reiben. Dank den in einem Photo-Etching verfahren hergestellten Reiben wird das zu reibende Lebensmittel nicht zerrissen sondern fein gerieben!…
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Spaß beim Reiben! - Der Profi Juliennehobel Gourmet von Microplane Mit der feinen Juliennereibe erhält man feine dünne Julienne, die sich hervorragend für Salate, zum Verfeinern von Suppen oder zum Dünsten im Wok eignen. Auch zum Dekorieren von Desserts lassen sich die Obststreifen wunderschön verwenden. Dank den in einem Photo-Etching…
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Feine flocken reiben - Sternenreibe Gourmet Microplane Die Microplane Sternreibe ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das Sie verwenden können, um feine Flocken von beispielsweise Parmesan, Gewürzen und Ingwer zu erzeugen. Mit dieser Reibe können Sie Ihren Speisen eine ganz neue Dimension der Textur und des Aromas verleihen. Die sternförmigen Klingen sind…
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Raspeln leicht gemacht! - Microplane XL Gemüseraspel Gourmet Die Microplane Gemüseraspel mit grober Klinge zeichnet sich durch die extra breitere Reibfläche aus. Somit ist sie ideal für den Einsatz von größeren Lebensmitteln wie Kohl, Zucchini, Kartoffeln oder Kürbis. Die breitere Reiboberfläche ermöglicht nicht nur ein effizienteres Reiben sondern gibt auch…
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Klein und fein - Microplane Zester Reibe rot Mit dem ikonischen Microplane Zester in schwarz ist es ein Kinderspiel, einen Parmesan, Ingwer, Schokolade oder einfach schale einer Zitrone zu reiben! Möglich macht das die rasiermesserscharfe Edelstahlklinge – Made in USA – welche in einem Photo-Etching verfahren hergestellt wurde ohne hohen…
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Klein und fein - Microplane Zester Reibe schwarz Mit dem ikonischen Microplane Zester in schwarz ist es ein Kinderspiel, einen Parmesan, Ingwer, Schokolade oder einfach schale einer Zitrone zu reiben! Möglich macht das die rasiermesserscharfe Edelstahlklinge – Made in USA – welche in einem Photo-Etching verfahren hergestellt wurde ohne hohen…
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Klein und fein - Microplane Zester Reibe salbei Mit dem ikonischen Microplane Zester in schwarz ist es ein Kinderspiel, einen Parmesan, Ingwer, Schokolade oder einfach schale einer Zitrone zu reiben! Möglich macht das die rasiermesserscharfe Edelstahlklinge – Made in USA – welche in einem Photo-Etching verfahren hergestellt wurde ohne hohen…
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Porzellan Mörser 12 cm von Küchenprofi Mörser haben in der Küche Tradition. Mit ihrer Hilfe lassen sich Kräuter und Gewürze ganz bequem zerkleinern und entfalten ihr volles Aroma. Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung von Gewürzmischungen, Krusten für Fleisch und Pesto. Wer es lieber süß mag, mahlt feinsten Puderzucker.…
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Porzellan Mörser 9 cm von Küchenprofi Mörser haben in der Küche Tradition. Mit ihrer Hilfe lassen sich Kräuter und Gewürze ganz bequem zerkleinern und entfalten ihr volles Aroma. Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung von Gewürzmischungen, Krusten für Fleisch und Pesto. Wer es lieber süß mag, mahlt feinsten Puderzucker.…
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Der Superstar unter den Spiralschneidern Mit dem Lurch Spiralschneider können Sie Obst, Gemüse oder Kartoffeln mit sanftem Druck in Nudelschlangen verwandeln und in eine schöne Spiralform bringen. Die neue variabel einstellbare Tornado-Klinge erzeugt Spiralen von 1,5mm bis 5mm. Mit der großen Spaghetti-Klinge schneiden Sie extra dicke Curly Fries und Gemüse-Spaghetti von…
