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Flambierbrenner von Rösle Der Flambierbrenner ist zum Flambieren und Karamellisieren von Süßspeisen wie Crème Brûlée oder für Fleisch und Gemüse entwickelt worden. Gleichermaßen ist er auch ideal zum Häuten von Paprika und Tomaten. Dabei verfügt dieser über eine stufenlose Flammenregulierung bis zu 1.300 °C. Versehen mit einem sicherem Standfuß und…
Klein, aber fein! Die Ragoutschälchen von KÜCHENPROFI stecken voller Möglichkeiten. In dem bis zu 280° C hitzebeständigen Hartporzellan kann problemlos die genannte Spezialität gezaubert werden. Auch das Servieren von mediterrane Köstlichkeiten wie Oliven oder Tapenade, eine aus Südfrankreich stammende Paste mit Oliven, Anchovis und Kapern gelingt mühelos. Das robuste Porzellan…
Teelöffel-Messlöffel 4er-Set aus Edelstahl Beim Backen ist die exakte Menge oft entscheidend für das Gelingen des Rezeptes. Dabei ist “exakt” nicht immer einfach umzusetzen. Wieviel ist wirklich ein 1/2 Teelöffel einer bestimmten Zutat? Mit dem Tee-Messlöffel Set aus Edelstahl ist das keine Problem mehr. Das Set besteht aus vier unterschiedlich…
Klein, aber fein! Die Puddingförmchen von KÜCHENPROFI stecken voller Möglichkeiten. In dem bis zu 280° C hitzebeständigen Hartporzellan kann problemlos die genannte Spezialität gezaubert werden. Auch das Servieren von mediterrane Köstlichkeiten wie Oliven oder Tapenade, eine aus Südfrankreich stammende Paste mit Oliven, Anchovis und Kapern gelingt mühelos. Das robuste Porzellan…