Porzellaneinsatz

Der Porzellaneinsatz ist perfekt für alle Gerichte und Zutaten, die schonend im Wasserbad gegart oder erhitzt werden sollten. Der Aufsatz wird auf den Topf mit einem Durchmesser von 20 cm gesetzt. Dieser wird vorher mit einer entsprechenden Menge Wasser befüllt. Dabei sollte der Topf nicht zu hoch mit Wasser gefüllt…