Pappardelle

Pastaschneider Pappardelle aus Holz von Küchenprofi Pasta Traditionspflege all’italiana. Mit dem Pastaschneider aus Holz gelingen hausgemachte Tagliatelle ganz ohne Maschinenkraft. Im ersten Schritt rollen Sie Ihren Nudelteig dünn aus, dabei sollte die Arbeitsfläche leicht durchscheinen. Dann kommt der Pastaschneider aus robustem Hainbuchenholz zum Einsatz. Einfach mit gleichmäßigem Druck über den…