Grillmeister*in
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Fasseiche Fleischgabel von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute Rieslinge,…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Fasseiche Schinkenmesser von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute Rieslinge,…
Nicht auf LagerHandgeschmiedete Schärfe – Alpha Fasseiche Steakgabel von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute Rieslinge,…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Olive Fleischgabel von Güde Die handgeschmiedete Gabel aus Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieser Güde Fleischgabel aus der Serie Alpha Olive besteht aus jahrhundertaltem, ausgesuchten Olivenholz. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieser Güde Fleischgabel aus…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Olive Schinkenmesser 21 cm von Güde Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Schinkenmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus jahrhundertaltem ausgesuchten Olivenholz. Ein Messer, dass optimal zum Tranchieren von…
Füllmenge: 60g (19,83 € / 100 g)
Hinweis: Dieses Produkt ist eine Mischung aus verschiedenen Kräuter, Saaten, Pfeffersorten und Gewürzen welche ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) besitzt und ablaufen kann
Bratenspritze von Küchenprofi Für alle, die Großes vorhaben! Die Braten-/Gewürzspritze von KÜCHENPROFI ist speziell für ordentliche Fleischstücke wie Lammkeule, Schmor- und Sauerbraten oder eine deftige Schweinshaxe geeignet. Marinaden, helle und dunkle Fonds und aromatisierte Öle gelangen durch die Pipette an die richtige Stelle und entfalten ihr volles Aroma. Ohne Kleckerei,…
Bratenthermometer Digital von Rösle Das digitale Bratenthermometer ist ein zuverlässiger Helfer, wenn es um den genauen Garpunkt geht! Es bestimmt die idealen Kerntemperatur für fünf verschiedene Fleischsorten: Rind-, Kalb-, Schweine- und Lammfleisch sowie Geflügel. Dabei sind in Voreinstellungen des Thermometers bereits die Garpunkte, wie beispielsweise Medium hinterlegt. Ein zweiter Sensor im…
Füllmenge: 40g (32,25 € / 100 g)
Hinweis: Dieses Produkt ist eine Mischung aus verschiedenen Kräuter, Saaten, Pfeffersorten und Blüten welche ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) besitzen und ablaufen kann
Füllmenge: 40g (42,25 € / 100 g)
Hinweis: Dieses Produkt besitzt ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und kann ablaufen
Digitales Braten- und Grillthermometer mit App-Steuerung Das digitales Braten- und Grillthermometer ist die smarte Lösung für punktgenaues Grillen, Braten und Räuchern. Durch die hochsensible Messtechnik haben Sie die präzise Temperatur- und Garkontrolle! In Kombination mit der App können Sie einfach und smart grillen. Wir empfehlen hierzu die ToGrill oder GrillThermo…
Köstliche Dressings schütteln Sie jetzt aus dem Handgelenk. In dem Dressing-Shaker vermischen sich die Zutaten optimal. Der Behälter aus robustem Kunststoff hat einen Ausgießer und eine übersichtliche Skala. Praktisch: Vier unterschiedliche Dressing Rezepte werden auf der Flasche mitgeliefert. Der Deckel aus Edelstahl schließt passgenau und dicht, da läuft beim Schütteln…
Edelstahlseife in Seifenform – neutralisiert den Geruch der Hände Wir lieben das Kochen mit Zwiebeln und Knoblauch, doch der Geruch nach dem Schneiden will einfach nicht weg! Selbst die schönste Seife ist hier machtlos. Mit Hilfe der Edelstahlseife entfernen Sie die Gerüche an den Händen im Nu ganz einfach durch…
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Fisch- und Spargelzange von Rösle Die Wellen der breiten Auflagefläche greifen Fisch, Spargel oder anderes längliches Gemüse sanft ohne es dabei zu knicken. Durch die feinen Rillen in einer der Auflageflächen kann Flüssigkeit einfach ablaufen. Eine schöne Öse am Ende des Griffs ermöglicht das Aufhängen an einer Hakenleiste und somit…
Flambierbrenner von Rösle Der Flambierbrenner ist zum Flambieren und Karamellisieren von Süßspeisen wie Crème Brûlée oder für Fleisch und Gemüse entwickelt worden. Gleichermaßen ist er auch ideal zum Häuten von Paprika und Tomaten. Dabei verfügt dieser über eine stufenlose Flammenregulierung bis zu 1.300 °C. Versehen mit einem sicherem Standfuß und…
Fleisch- und Vorlegegabel 30 cm von Rösle Die Zinken der Fleisch- und Vorlegegabel von Rösle sind an der Spitze abgeflacht und angeschliffen. So kann man sicher Lebensmittel beim Anstechen schonen. Durch die angeschliffenen Spitzen gleiten diese schonend in das Fleisch. Beim servieren werden so Fleisch, Wurst und Käse schonend aufgetafelt.…
Fleischklopfer CHEF von Küchenprofi Jetzt kommen Schnitzel, Steaks und Medaillons in Bestform. Dafür sorgt der Fleischklopfer von KÜCHENPROFI. Starke Stücke erhalten eine dünnere Form, die sich besser durchbraten lässt, zähes Fleisch wird mürbe. Im Gegensatz zur Hauruck-Methode, bei der das Fleisch mit dem Handballen oder gar mit der Pfanne bearbeitet…
Fleischklopfer Steaker aus Edelstahl Der Fleischklopfer aus Edelstahl erfüllt mit seinem Gewicht von einem halben Kilo voll und ganz seinen Zweck! Er verfügt über zwei unterschiedlichen Seiten. Die flache glatte Seite ist zum Plätten des Fleisches, die strukturierte Seiten zum Steaken. Mit dem langen Rohrgriff hat man nicht nur eine…
Fleischplattierer Rösle Mit Idealgewicht zum Plattieren von Fleisch und Fisch. Das konische Funktionsteil sorgt für effektive Kraftverteilung. Sehr angenehmes Arbeiten durch ergonomische Winkelstellung des Stiels. Extra stabil. Keine Schmutzecken und einfach zu reinigen. Informationen: Länge: 32 Gewicht: ca. 720 g Mehr über Rösle Seit 1888 ist Rösle in der Küche…
Der Gastro Salzstreuer von Westmark für zu Hause Der Streuer aus Aluminium ist ideal für Salz, Zucker und weitere feinkörnige Gewürzmischungen. Nicht nur in der Gastronomie und der Großküche findet er seinen Einsatz, sondern auch beispielsweise beim heimischen Pommes-Abend! Der Gewürzstreuer hat eine Füllvolumen von 650 ml und ist dank…
Drehbares Gewürzkarussell für 8 Gewürze In der Küche sind gute Organisation und Kreativität gefragt. Beides verbindet dieses Gewürzkarussell. Es hält die wichtigsten Kräuter und Gewürze griffbereit. Das Suchen im Schrank nach dem richtigen Gefäß gehört hiermit der Vergangenheit an. Das Aroma der Gewürze bleibt in den Gläsern mit fest verschließbarem…
Der Mörser aus Gusseisen ist perfekt geeignet zum zerstoßen und mörsern von Kräutern und Gewürzen. Der Mörser ist aus Gusseisen und optisch ein richtiger Hingucker. Mit dem solide verarbeiteten Stößel mit einem Griff aus Buchenholz zerkleinern Sie Pfeffer, Kümmel, Senfsamen, frische und getrocknete Kräuter und vieles mehr mühelos. Der Ausgießer…
