Kochmesser
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Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Fasseiche Kochmesser 16cm von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Fasseiche Kochmesser 21cm von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Fasseiche Santoku von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute Rieslinge,…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Olive Ausbeinmesser von Güde Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Ausbeinmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus jahrhundertealtem, ausgesuchten Olivenholz. Alle Messer der Serie Alpha Olive sind traditionell im…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Olive Chai Dao Messer von Güde Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Kochmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus jahrhundertaltem, ausgesuchten Olivenholz. Das chinesische Kochmesser ist ein vielseitiges Messer…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Olive Kochmesser 16cm von Güde Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Kochmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus jahrhundertaltem, ausgesuchten Olivenholz. Es ist gleichermaßen für Obst, Gemüse und Fleisch…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Olive Kochmesser von Güde Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Kochmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus jahrhundertaltem, ausgesuchten Olivenholz. Ein vielseitiges Messer für viele Vorbereitungsarbeiten in der Küche.…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Olive Santoku von Güde Die Klinge des Güde Hartkäsemessers ist handgeschmiedet und bestehet aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl sie wird in einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Käsemessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus jahrhundertaltem ausgesuchten Olivenholz. Dabei ist das…
Kochmesser Keramikklinge CERAPLUS von Zassenhaus Kochmesser mit Keramikklinge sind bekannt für ihre schärfe. Die Messer zerkleinern Obst, Gemüse und Fleisch ohne Mühe. Die Spezial-Keramik der Messer-Serie CERAPLUS ist verschleiß- und korrosionsfrei, geschmacks- und geruchsneutral. Besonders an einem Keramikmesser ist, dass das Material nicht mit Säuren von Obst und Gemüse reagiert,…
Ein völlig neues Schneideerlebnis – Synchros Kochmesser 23cm von Güde Die Serie Synchros synchronisiert Hand und Messer und ermöglicht dank des innovativen Designs eine flexible Griffposition. Die Serie Synchros besteht aus nur vier Klingen-Designs und deckt dennoch (fast) alle Anwendungen ab! Alle Güde Messer der Serie besitzen einen symmetrischen Griff…
Handgeschmiedete Schärfe – Alpha Fasseiche Chai Dao Messer von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für…