Tutorial De Buyer

Richtiges Einbrennen.

Es gibt mehrere Methoden eine Stahlpfanne richtig einzubrennen. Wir zeigen Ihnen hier die von der Firma De Buyer empfohlene Vorgehensweise.

De_Buyer_Mineral_B

Schritt 1
Pfanne mit heißem Wasser reinigen.

Schritt 2
Pfanne bei mittelhoher Temperatur erhitzen.

Schritt 3
Dünne Schicht Öl einfüllen und gut verteilen.

Schritt 4
Pfanne und Öl nach 10 Minuten abkühlen lassen.

Schritt 5
Erkaltetes Öl ausgießen und Pfanne auswischen.

Schritt 6
Pfanne zum Schluss erneut 2 Minuten bei mittelhoher Temperatur erhitzen und so trocknen.