Beschreibung
Wasserbad Topf von Küchenprofi
Mit dem 3-teiligen Wasserbad Topf gelingt das Schmelzen der Kuvertüre, die Sauce Hollondaise oder das Aufschlagen von Eigelb mit Zucker mühelos. Hier gelangt kein Wasser mehr versehentlich in den Behälter mit den Schokoladenstückchen oder dem Eigelb. Zunächst wird das Wasser in dem hohen Behältnis bis zum Siedepunkt erhitzt, sodass genügend Dampf entsteht, um den oberen Topf zu erhitzen. Dank des Glasdeckels haben Sie jederzeit den Durchblick. In dem Einsatz wird dann bspw. die Kuvertüre erwärmt und geschmolzen, bis sie genau die richtige Konsistenz hat. Beide Behälter sind passgenau aufeinander abgestimmt und sitzen fest, da kippelt nichts. Die langen Griffe liegen gut in der Hand. Auch Saucen und Tortencremes können mit dem Wasserbad Topf zubereitet werden. Mühelos kann das Eigelb mit Zucker für eine Zabaione aufgeschlagen werden. Durch den abgerundeten Boden des Einsatzes kommt der Schneebesen an jede Stelle.
Der kleine Topf kann auch ohne den herausnehmbarem Einsatz verwendet werden. Geeignet ist er für sämtliche Herdarten inklusive Induktion und er ist Spülmaschinenfest!
- für Kuvertüre, Saucen, Desserts
- mit herausnehmbarem Einsatz
- spülmaschinenfest
- alle Herdarten
Wasserbad Topf Küchenprofi – Informationen
Material: rostfreier Edelstahl
Maße:
Maße Topf: Höhe: 11,4 cm, Inhalt: 1,5 Liter
Maße Einsatz: Höhe: 13 cm, Inhalt: 1,0 Liter
Höhe über Alles: 19,85 cm
Ø: 15,45 cm
Mehr über Küchenprofi
Bereits seit seiner Gründung im Jahre 1923 hat das Solinger Familienunternehmen den Anspruch, dass mit Küchenprofi der Spaß beim Kochen schon mit der Zubereitung beginnt. Profi-, Hobbyköche und alle, die gutes Essen lieben, finden ein umfangreiches und vielseitiges Sortiment von Basics wie Schneebesen oder Sparschäler bis hin zum Trüffelhobel oder den Hummergabeln für besondere Anlässe. Ein breites Sortiment an Kochgeschirr und Gussbrätern zählt heute ebenso zum Kernsortiment.
Als Hersteller investiert KÜCHENPROFI kontinuierlich in die Neu- und Weiterentwicklung seiner Produkte in den Bereichen Zubereiten, Kochen und Servieren. Gemeinsam mit namhaften Designern entwickelt das Unternehmen kreative Lösungen, die in leistungsfähigen Produktionsstätten in höchster Qualität umgesetzt werden. Die nachhaltig erfolgreiche Präsenz der Marke ist Beleg für die ständige Optimierung des Unternehmens und seiner Produkten, sowie die Orientierung an ihren Kunden und deren Bedürfnissen.
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