Beschreibung
Das praktische Milchkännchen aus Edelstahl ist gleichermaßen als Baristakännchen geeignet für die Zubereitung eines Latte Macchiato. Der Espresso wird in das Kännchen gefüllt und kann durch die kleine Schnaube am Gefäß perfekt am Rand des Glases entlang gegossen werden um den schönen Dreischicht-Effekt der Kaffeespezialität zu erzielen.
Gerne wird die kleine Kanne aus poliertem Edelstahl auch als Milchgießer am Tisch verwendet, da sie sich durch ihr neutrales elegantes Design gut auf jedem gedeckten Tisch einfindet.
Maße:
Höhe: 7 cm
Durchmesser: 6,0 cm
Fassungsvermögen: 200 ml
Material: Edelstahl – poliert
Gut zu wissen:
- polierter Edelstahl, Stärke 0,7 mm
- spülmaschinenfest
- kleckerfrei eingießen
Zubereitung eines Latte Macchiato
Das “Drei-Schichten-Getränk” aus Milch, Espresso und Milchschaum können sie mit richtigen Zubehör ganz einfach selber zubereiten und zu Hause genießen. Erwärmen Sie dazu zunächst etwa 250 ml Milch für ein Glas Latte Macchiato. Die Milch darf dabei nicht kochen, da diese sonst ihre natürliche Süße verliert. Optimal ist eine Temperatur von 50 bis 60 Grad Celsius. Gießen Sie nun den Espresso langsam mit dem Kännchen entlang des Glases in die aufgeschäumte Milch. Der Espresso muss dabei unbedingt heißer sein als die Milch. Beim vorsichtigen eingießen in das Glas mit Hilfe eines Kännchen setzt sich der Espresso als mittlere Schicht zwischen die Milch und den Milchschaum – ganz wie einem echten Barista!
Karl Weis seit 1903
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