Beschreibung
Der Kaffeebereiter Laura ist ein Musthave für alle Kaffeeliebhaber und funktioniert nach dem Prinzip der French Press. Dieser ist nicht nur formschön, sondern auch praktisch. Der Deckel aus poliertem Edelstahl sitzt fest und hat einen großen Knauf, mit dem sich der Filterstab leicht herunterdrücken lässt. Die Kanne ist aus Borosilikatglas gefertigt und daher besonders hitzebeständig. Der große Knauf sorgt für eine leichte Handhabung. Sie können den Kaffeebereiter übrigens auch auf ein Stövchen stellen. Ein Vorteil, den auch Teetrinker schätzen, wenn sie das Gerät benutzen. Denn statt Kaffee, können Sie auch Tee damit bereiten.
Maße:
Höhe: 18,5 cm
Durchmesser: 9,5 cm
Fassungsvermögen: 800 ml
Das Prinzip der French Press
Die French Press gehört zu den Full Immersion Verfahren. Hierbei wird das Kaffeepulver vollständig mit Wasser vermischt, bevor es nach eine definierten „Ziehzeit“ durch einen Filter in der Kanne getrennt wird. Bei der French Press ist das Kaffeepulver durchgehend mit dem Wasser in Kontakt und vermischt, bevor es durch den Filter in Form eines flachen Metallsiebes getrennt wird. Dies ist auch der Hauptunterschied zu der Zubereitung mit einem Handfilter, der sogenannten Pour Over Methode.
Bei der French Press Methode zeichnet sich der Kaffee durch seinen Körper und seine geschmackliche aromatische Fülle aus. Da das Metallsieb, im Gegensatz zu einem Papierfilter, die im Kaffee enthaltenen Fette und Öle nicht herausfiltert.
Mehr über cilio
Im Jahre 1993 wurde cilio mit Sitz in Solingen gegründet, wo es noch heute zu Hause ist. Seit Bestehen hat cilio großen Wert darauf gelegt, edle Materialien, prägendes Design, handwerklich und industriell hervorragende Verarbeitung mit perfektem Gebrauchsnutzen zu vereinen. Diese Philosophie zieht sich durch alle Produktbereiche.
Wir die Firma vanDorp, arbeiten seit 1993 mit der Firma cilio zusammen und sind von der Qualität der Produkte und ihrem Design mehr als überzeugt!
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