Tranchieren
-
Handgeschmiedete Schärfe - Alpha Fasseiche Fleischgabel von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute Rieslinge,… -
Handgeschmiedete Schärfe - Alpha Fasseiche Steakgabel von Güde Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber. Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute Rieslinge,… -
Handgeschmiedete Schärfe - Alpha Olive Fleischgabel von Güde Die handgeschmiedete Gabel aus Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieser Güde Fleischgabel aus der Serie Alpha Olive besteht aus jahrhundertaltem, ausgesuchten Olivenholz. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieser Güde Fleischgabel aus… -
Handgeschmiedete Schärfe - Alpha Olive Schinkenmesser 21 cm von Güde Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Schinkenmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus jahrhundertaltem ausgesuchten Olivenholz. Ein Messer, dass optimal zum Tranchieren von…
